Hiển thị các bài đăng có nhãn Meo Vat-Gia Dinh. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Meo Vat-Gia Dinh. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 9 tháng 8, 2015

Những đồ ăn nhanh cực tốt cho sức khỏe

Những đồ ăn nhanh ngon miệng sau rất tốt để chúng ta mang đến nơi công sở, cho một bữa ăn phụ giàu dinh dưỡng và tiện lợi.

1. Bánh hạt hoa quả
Những đồ ăn nhanh cực tốt cho sức khỏe_1

Các loại bánh khô làm từ hoa quả và các loại hạt rất dễ mang đi cũng như bảo quản, khiến bạn dễ dàng ăn ngay tại bàn làm việc. Các hương vị như bơ lạc, mật ong và hạnh nhân cà phê đen vừa ngon miệng lại bổ sung năng lượng có lợi cho sức khỏe.

2. Trứng luộc với rau

Chỉ cần một quả trứng luộc với một vài lát dưa chuột chẻ hay cà chua bi là đủ. Trứng luộc và một nguồn cung cấp protein dồi dào và dễ mang đi.
Chỉ cần một quả trứng luộc với một vài lát dưa chuột chẻ hay cà chua bi là đủ.

3. Pho mát miền quê và dâu

Suất ăn “combo” này cung cấp lượng cân bằng giữa đồ ngọt và hoa quả. Chỉ cần nửa chén pho mát miền quê ít béo và nửa chén dâu, như quả phúc bồn tử hoặc việt quất. Các quả họ dâu giúp bạn tăng cường sức khỏe, chẳng hạn như, chiết xuất từ quả việt quất giúp cải thiện trí nhớ ở người già.

4. Chuối và bơ hạnh nhân
Những đồ ăn nhanh cực tốt cho sức khỏe_2

Chuối là đồ ăn nhanh cực tốt cho sức khỏe

5. Cháo yến mạch

Đây không chỉ là đồ ăn sáng. Cháo yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan giúp bạn no lâu hơn. Chỉ cần một gói bột yến mạch dùng ngay không chứa đường và chất phụ gia, cộng thêm vài thìa quả óc chó thái mỏng. Các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch.

6. Bánh mỳ bơ lạc

Đây là đồ ăn nhanh dễ làm, cân bằng mà không cần phải bảo quản trong tủ lạnh. Chỉ cần một lát bánh mỳ bơ lạc và một thìa bơ lạc là đủ. Để tăng cường sức khỏe, bạn nên ăn bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên hạt và bơ lạc tự nhiên không chứa chất bảo quản.

7. Bánh ngô cuộn

Chọn bánh ngô nguyên hạt cộng thêm các loại rau và nhân theo sở thích khiến bạn đủ ngất ngây. Chúng ta có thể sử dụng quả bơ và cà chua cộng với sốt hummus làm nhân và thêm vào ít thịt hoặc hải sản. Cuộn bánh ngô lại và bạn có một bữa ăn nhanh giàu dinh dưỡng, tiện lợi.

8. Sữa chua Hy Lạp với hoa quả

Tất cả mọi loại sữa chua đều không giống nhau. Sữa chua Hy Lạp rất giàu protein, ít đường và rất ngon miệng. Chỉ cần một cốc sữa chua Hy Lạp không béo với hoa quả, một ít mật ong và bánh quy là một bữa ăn thêm tốt cho sức khỏe.

9. Đậu luộc

Quả đậu luộc là nguồn cung cấp protein dồi dào sẽ giúp bạn cảm thấy no. Đây là lựa chọn tối ưu cho những người ăn chay.

10. Bánh giòn kẹp thịt gà hoặc cá ngừ

Bánh giòn có chứa carbonate và chất béo, bạn không cần phải thêm chất béo như bơ hay pho mát. Thay vào đó, bạn nên thêm vào protein như kẹp thêm thịt gà trắng hoặc cá ngừ cùng sốt mayonaisse ít béo làm từ dầu ôliu. Để có thêm nhiều chất xơ, nên chọn bánh giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt, bột mỳ hoặc gạo lứt.

11. Hạt điều, các loại hạt và hoa quả khô

Hỗn hợp các loại hạt gồm hạt điều, hạnh nhân, hạt bí, nho khô, dâu khô không chứa đường, các hạt ngũ cốc sẽ cung cấp cho bạn các loại chất béo tốt cho tim mạch từ các loại hạt giàu chất xơ và hoa quả khô cân bằng và tươi trẻ.

12. Salad sốt hummus

Loại salad ngon miệng này rất dễ để thưởng thức nơi công sở. Chỉ cần 1/3 cốc mù tạc với một đĩa rau hỗn hợp gồm cà rốt bao tử, ớt chuông, dưa chuột, cà chua bi trông vừa rất bắt mắt lại giàu dinh dưỡng.
Hummus là một loại sốt Trung Đông và Ả Rập làm từ đậu chickpea nấu chín nghiền nhuyễn trộn với sốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Ngày nay, nó phổ biến trên toàn Trung Đông, Thổ Nhĩ Kỳ, Bắc Phi, Ma Rốc và cộng đồng ẩm thực trên toàn thế giới.

13. Sốt quả bơ với bánh ngô nướng hoặc bim bim khoai tây nướng.

Avocado giàu chất béo không bão hòa và bánh ngô nướng hoặc bim bim khoai tây nướng chứa ít calorie.

14. Sữa nóng

Trong những tháng mùa đông giá rét, một cốc sữa nóng có thể giúp bạn ấm người và đỡ khát. Đặc biệt, sữa đậu nành là nguồn cung cấp protein hoặc sữa hạnh nhân. Kèm với một chút hoa quả giúp bạn tăng thêm sinh lực

15. Táo và pho mát

Cung cấp cho bạn protein và carbonhydrate cân bằng, giúp bạn thoải mái suốt cả buổi chiều.

Nguồn yduocdoisong

Cách xử trí khi bị nhiễm giun đường ruột ở trẻ

Nhiễm giun đường ruột là tình trạng khá phổ biến tại các nước nằm trong vùng nhiệt đới. Ở nước ta có tới 70-80% trẻ em bị nhiễm giun đường ruột. Nguyên nhân do khí hậu nóng ẩm, môi trường ô nhiễm, thói quen ăn uống thiếu vệ sinh. Hậu quả của nhiễm giun đường ruột làm cho trẻ biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và các biến chứng nguy hiểm.

Các loại nhiễm giun thường gặp ở trẻ em

Giun đũa: cư trú ở ruột non, giun cái đẻ trứng, trứng theo phân ra ngoài gây ô nhiễm nước, đất cát… khi ăn phải trứng giun, trứng vào ruột nở thành ấu trùng rồi di chuyển vào phổi lên khí quản, qua thực quản xuống ruột non trở thành giun trưởng thành.
Trẻ bị nhiễm giun đũa thường đau bụng vòng quanh rốn, nôn ra giun, đi cầu ra giun và hay bị rối loạn tiêu hóa. Khi quá nhiều giun ở ruột có thể gây tắc ruột, viêm ruột thừa, viêm phúc mạc do thủng ruột hoặc giun di chuyển vào đường gan mật viêm đường mật, giun chui ống mật, áp-xe gan.

Cách xử trí khi bị nhiễm giun đường ruột ở trẻ_1

Giun kim: cư trú ở ruột già, giun cái đẻ trứng vào ban đêm ở hậu môn. Trứng có ấu trùng vào ruột phát triển thành giun trưởng thành . Đường lây nhiễm từ hậu môn vào miệng qua bàn tay, quần áo, giường chiếu. Nhiễm giun kim hay gặp ở trẻ nhỏ, ban đêm trẻ thường khó ngủ, hay quấy khóc do ngứa hậu môn và thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa, phân lỏng đôi khi có lẫn máu và chất nhầy. Do ngứa nên trẻ gãi nhiều sẽ làm hậu môn xây xát dễ nhiễm khuẩn. Có thể phát hiện thấy giun kim ở hậu môn vào buổi tối khi trẻ ngứa hoặc tìm trứng giun kim trong phân.

Giun tóc: cư trú ở ruột già. Đường lây nhiễm là sau khi ăn phải trứng có ấu trùng, trứng này theo thức ăn nước uống vào ruột, ấu trùng thoát vỏ rồi trở thành giun trưởng thành sống ở ruột già. Khi nhiễm nhiều giun tóc thì mới có biểu hiện rõ các dấu hiệu như đau bụng, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa. Nếu nhiễm nặng sẽ làm tổn thương niêm mạc ruột già gây hội chứng lỵ. Trẻ đau bụng, mót rặn, đi ngoài nhiều lần phân ít có chất nhầy lẫn máu, nặng hơn có thể gây trĩ sa trực tràng.

Giun móc: cư trú ở đoạn trên ruột non, miệng bám vào niêm mạc ruột để hút máu, trung bình một con giun móc có thể hút 0,2ml máu/ngày. Giun cái đẻ trứng, trứng theo phân ra ngoài nở thành ấu trùng. Ấu trùng vào máu lên phổi rồi xuống ruột non trở thành giun trưởng thành. Đường lây nhiễm giun móc do ấu trùng chui qua da hoặc đường miệng do ăn phải ấu trùng từ rau sống, tay bẩn, đất cát…
Nhiễm giun móc hay gặp ở trẻ em lớn sống ở vùng nông thôn do tiếp xúc nhiều với đất cát, phân bón… Khi ấu trùng chui qua da thì tại chỗ cơ thể hay thấy nốt hồng ban dị ứng hoặc các mụn nhỏ và ở giai đoạn ấu trùng qua phổi thì xuất hiện ho, ngứa họng, viêm họng. Trẻ nhiễm giun móc thường mệt mỏi, chán ăn, đau bụng, đau vùng thượng vị hoặc quanh rốn đau âm ỉ, đau cả lúc no, lúc đói, táo bón, đi ngoài phân đen, chóng mặt, ù tai, da xanh, thiếu máu. Nếu không điều trị dần dần trẻ bị thiếu máu nặng và có thể tử vong do suy tim.

Xử trí khi bị nhiễm giun

Khi trẻ có biểu hiện nôn ra giun, đi ngoài ra giun, ngứa hậu môn… hoặc xét nghiệm phân có nhiều trứng giun thì tẩy giun cho trẻ. Sử dụng loại thuốc tẩy giun có tác dụng trên nhiều loại giun, ít độc, ít tác dụng phụ. Không cần bắt trẻ nhịn ăn. Cụ thể: trẻ trên 2 tuổi có thể dùng thuốc mebenzazol (fugacar, vermox…) 500mg. Uống một liều duy nhất. Nếu nhiễm giun móc nặng có thể dùng 500mg x 3 ngày. Không dùng cho phụ nữ có thai. Liều lượng thuốc không phụ thuộc vào tuổi và cân nặng.
Hoặc pyrantel pamoat (combantrim, helmin tox…).
Trẻ em 11mg/kg có thể nhắc lại sau một tuần albendazol (zen ten) 400mg
Dùng cho trẻ trên 2 tuổi, không dùng cho phụ nữ có thai.
Uống 1 liều duy nhất 400 mg. Nếu nhiễm giun móc nặng có thể dùng 400mg x 3 ngày.

Phòng tránh nhiễm giun

Tăng cường vệ sinh cá nhân và môi trường. Đối với trẻ cần rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi đại tiện. Ăn chín, uống nước đun sôi để nguội. Đi đại tiện vào hố xí, trẻ nhỏ đi vào bô. Không đi chân đất hoặc bò lê la dính đất để tránh ấu trùng giun móc chui qua da. Tẩy giun định kỳ cho trẻ trên 2 tuổi 6 tháng/lần, nhất là trẻ em tuổi học đường.

Đối với người chăm sóc trẻ điều quan trọng là giữ gìn vệ sinh ăn uống cho trẻ. Sử dụng nguồn nước sạch trong sinh hoạt ăn uống của trẻ. Rửa tay sạch khi chế biến thứ ăn, khi cho trẻ ăn, sau khi đại tiện. Thức ăn đậy kín không để ruồi, nhặng đậu vào, không để rác thải bừa bãi gần trẻ.

Nguồn PGS. BS. Đào thị Ngọc Diễn

Những lợi ích tuyệt vời của việc đi bộ

1 giờ đi bộ đốt cháy 200 – 300kcalo. Không chỉ có vậy, đi bộ còn là một loại hình vận động khá an toàn, không nguy hiểm như các loại hình vận động khác như chạy bộ chẳng hạn.

Những lợi ích tuyệt vời của việc đi bộ_1

Phòng ngừa ung thư ruột

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tích cực hoạt động thể lực sẽ giảm 30% nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng và trực tràng, so với những người ít hoạt động thể lực. Để phòng ngừa phát sinh các khối u bướu nói chung chúng ta chỉ cần đi bộ ít nhất nửa giờ mỗi ngày. Nhưng để có được thói quen đi bộ thì không phải đợi đến lúc chúng ta ở lứa tuổi có nguy cơ cao mắc bệnh (ung thư đại tràng và trực tràng thường xuất hiện sau 50 tuổi) mà cần bắt đầu hình thành thói quen đi bộ ngay từ khi còn trẻ.

Điều hòa huyết áp

Ở những người có lối sống ít vận động máu chỉ tuần hoàn chủ yếu ở trong khoang bụng và khoang ngực. Còn nếu đi bộ thì có tới 80% máu sẽ được đưa tới hai tay và hai chân. Điều này sẽ làm giảm áp lực động mạch của toàn bộ hệ thống, giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và các bệnh tim mạch nói chung. Để đạt được hiệu quả này cần đi bộ tối thiểu 30 – 40 phút mỗi ngày, 5 lần một tuần với vận tốc hơi nhanh một chút.

Giảm nguy cơ giãn tĩnh mạch

Khi đi bộ các cơ đầu gối sẽ co duỗi một cách tích cực. Chúng ép lên các tĩnh mạch nằm trong các khối cơ này, nhờ đó máu được đẩy lên phía trên. Điều này sẽ giúp thoát khỏi sự lắng đọng của máu được tích lũy trong các tĩnh mạch, cũng như sự giãn của các thành tĩnh mạch. Để phòng ngừa bệnh giãn tĩnh mạch cần đi bộ tối thiểu 30 phút mỗi ngày. Ngoài ra bạn cần thường xuyên rời khỏi ghế văn phòng hoặc đi văng để vận động nhẹ nhàng.

Giúp xương chắc

Trong thời gian rèn luyện thể chất khi đi bộ sự hấp thu canxi ở các xương sẽ tốt hơn. Các cơ gắn với các xương trong quá trình đi bộ sẽ co bóp nhờ vậy củng cố tốt hơn cả hệ khung xương của cơ thể. Hơn nữa, trong quá trình đi bộ các cơ và dây chằng tham gia vận động để giữ thăng bằng cho cơ thể khi chúng ta đi bộ. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ bị ngã, và hệ quả là giảm nguy cơ bị các chấn thương.

Giảm stress

Trong thời gian đi bộ sẽ làm mất dần adrenalin, cortisol, những hormon được sản sinh ra khi chúng ta căng thẳng. Hơn nữa khi đi bộ còn tiết ra endophin một loại hormon giúp cho não làm việc tốt hơn và làm cho tâm trạng của chúng ta trở nên sảng khoái, phấn khích hơn. Các nhà khoa học Mỹ đã khẳng định thậm chí chỉ cần 5 phút dạo chơi cũng đem lại rất nhiều lợi ích cho hệ thần kinh. Tốt hơn nên đi dạo bộ nhiều hơn thế khoảng nửa giờ.

Giảm cân

Một giờ đi bộ có thể đốt cháy được 200 – 300 kcalo. Không chỉ có vậy đi bộ ít bị chấn thương hơn so với chạy bộ. Nó ít tạo gánh nặng cho khớp hơn, điều mà những người cao tuổi thường lo lắng, cũng như ít tạo gánh nặng lên tim hơn so với các hình thức vận động khác. Và còn một điều quan trọng nữa là nó cũng dễ thực hiện hơn vì vậy mà ít bị mọi người từ chối hơn so với các loại hình vận động khác.

Nguồn mẹo vặt

Những thực phẩm giúp giải độc gan

Hành tây có thể làm bạn chảy nước mắt khi nấu ăn nhưng lại chứa nhiều thành phần phòng chống ung thư gan và ung thư đại tràng.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_1

Rong biển giàu các dưỡng chất và ít calo. Một nghiên cứu của Đại học McGil chỉ ra rằng rong biển làm sạch cơ thể khỏi các chất hóa học phóng xạ.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_2

Hành tây có thể làm bạn chảy nước mắt khi nấu ăn nhưng chúng chứa rất nhiều thành phần chống các bệnh ung thư gan và ung thư đại tràng.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_3

Trứng cung cấp các loại cholesterol có ích cho gan.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_4

Vừng chứa sesamin, một chất hỗ trợ gan chống oxy hóa.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_5

Quả bơ giúp cơ thể sản sinh ra một chất chống oxy hóa là glutathione rất cần thiết cho gan để chống lại các tác nhân gây bệnh.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_6

Atisô thúc đẩy sản xuất dịch mật trong gan, hỗ trợ hoạt động và sức khỏe của gan.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_7

Thìa là giàu chất xơ và vitamin C, bảo vệ gan khỏi các chất hóa học có hại.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_8

Gừng là một vị thuốc thiên nhiên giúp giải độc gan.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_9

Ăn quá nhiều protein béo có thể dẫn đến tổn thương gan. Hãy ăn các loại đậu để hấp thụ các loại protein lành mạnh.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_10

Tỏi giúp gan tiết ra enzyme và thải bỏ các chất độc hại. Ngoài ra tỏi còn chứa hàm lượng cao allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên có thể làm sạch gan.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_11

Bắp cải và súp lơ là những thực phẩm tốt có tác dụng giảm lượng cholesterol từ đó bảo vệ gan. Cải Brussels có ích vì hỗ trợ gan hoạt động bình thường. Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều tốt cho gan.

 Những thực phẩm giúp giải độc gan_12

Mùi tây giàu vitamin C, B12, K và A giúp cơ thể hạn chế các bệnh về gan. Húng quế tăng cường trao đổi chất và loại bỏ những chất hóa học có hại ra khỏi máu.

Nguồn Vnexpress

Những cách trị rụng tóc bằng củ hành tây

Hành tây có tác dụng chữa rụng tóc, kích thích tóc mọc nhanh hiệu quả nhờ thành phần lưu huỳnh rất cao. Chà trực tiếp hành tây lên tóc hoặc kết hợp với mật ong, ngâm rượu, giúp mái tóc đẹp bồng bềnh.

Những cách trị rụng tóc bằng củ hành tây_1

Dưới đây là những cách trị rụng tóc từ hành tây.

Hỗn hợp nước ép hành tây, mật ong

Bạn có thể sử dụng theo hai cách: Trộn 1/4 cốc nước ép hành tây với một thìa mật ong uống hàng ngày; hoặc chà hỗn hợp này lên da đầu và massage trong 15 phút mỗi ngày.

Ngâm hành tây vào rượu

Nếu mùi hành tây gây khó chịu, bạn có thể cắt một củ cỡ vừa ngâm trong một ly rượu để qua đêm. Hôm sau vớt những lát hành tây ra, lấy nước ngâm này để xoa bóp da đầu hoặc sử dụng như một loại dầu xả tóc khi gội.

Thêm hành tây vào thực đơn ăn uống

Bạn nên ăn hành tây thường xuyên và trong salad. Cách này không có tác dụng nhanh như sử dụng nước ép hành tây trực tiếp lên tóc.

Gội đầu bằng nước luộc hành tây

Phương pháp này giúp mọc tóc mà không gây kích ứng mắt. Bạn có thể cho 4-5 lát hành tây xắt nhỏ vào một lít nước rồi đun sôi trong khoảng 10 phút. Chờ nước luộc hành tây nguội, sau đó dùng để gội đầu.

Kiên trì áp dụng các cách này ít nhất hai tháng, tóc của bạn sẽ mọc nhanh và dày hơn. Để thúc đẩy tăng trưởng của tóc, bạn cũng có thể massage tóc và da đầu với dầu ô liu, dầu dừa hoặc dầu hạnh nhân một lần trong một tuần. Ngoài ra, đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy, kích thích tóc mọc nhanh hơn.

Nguồn Vnexpress

Thực đơn bạn nên biết cho người bị tiểu đường

Để kiểm soát tốt đường huyết, bệnh nhân nên chia khẩu phần thành nhiều bữa nhỏ, không bỏ bữa, ăn nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, dùng vừa phải thực phẩm GI trung bình, hạn chế thực phẩm GI cao.

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt cho biết, dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2. Việc xây dựng thực đơn hàng ngày cần dựa trên mục tiêu đạt và duy trì mức đường huyết càng gần bình thường càng tốt, giữ cân nặng hợp lý ở người trưởng thành với chỉ số BMI 18,5-22,9 hoặc ở mức cân nặng lý tưởng (kg) = (Chiều cao (cm) – 100) x 0,9. Ví dụ, bạn cao 1,6 m thì nên giữ cơ thể ở cân nặng xung quanh (160-100) × 0.9 = 54 kg.

Cách tính nhu cầu năng lượng của người bệnh đái tháo đường dựa trên chỉ số cân nặng lý tưởng (CNLT), giới tính và cường độ vận động, lao động theo bảng sau:

Lao động
Nhu cầu năng lượng (đơn vị Kcal)
 
Nam
Nữ
Nhẹ
CNLT x 30 Kcal/kg/ngày
CNLT x 25 Kcal/kg/ngày
Trung bình
CNLT x 35 Kcal/kg/ngày
CNLT x 30 Kcal/kg/ngày
Nặng
CNLT x 45 Kcal/kg/ngày
CNLT x 40 Kcal/kg/ngày

Lưu ý: Để kiểm soát đường huyết tốt, bệnh nhân nên chia thành nhiều bữa nhỏ, không bao giờ bỏ bữa ăn, nên dùng nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, dùng vừa phải thực phẩm có GI trung bình và hạn chế thực phẩm có GI cao, tăng cường ăn rau củ.

Thực đơn bạn nên biết cho người bị tiểu đường_1
Bệnh nhân tiểu đường nên tăng cường ăn rau, củ. Ảnh: Health.

Chỉ số đường huyết trong một số thực phẩm phổ biến như sau:

Cơm: 71
Dưa hấu: 76
Nước cam: 41
Chuối 53
Táo: 36
Mận: 29
Xôi: 80
Khoai tây: 78
Khoai lang: 58
Xoài: 60
Sữa dành cho người tiểu đường DiabetCare: 31,5.

Nguồn Vnexpress

Cách phân biệt dưa Trung Quốc với dưa lưới Đà Lạt

Từ tháng 6 đến nay là thời điểm chính vụ của dưa lưới Trung Quốc. Loại trái cây này đang xâm nhập thị trường Việt Nam với số lượng lớn. Nhiều nơi tuy bán dưa Trung Quốc nhưng lại trưng bảng “Dưa lưới Đà Lạt bao ngọt”, “Dưa ngọt Sài Gòn”… nên ngay cả các nhà hàng, quán ăn cũng mua nhầm.

Theo số liệu thống kê của Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT), chỉ trong tháng 6/2015 đã có 2.100 tấn dưa lưới vàng của Trung Quốc nhập vào Việt Nam. Điều đáng nói đa số người bán đều gỡ tem Trung Quốc nên người tiêu dùng khó phân biệt đâu là dưa nhập và đâu là dưa được trồng tại Việt Nam. Nhiều nơi tuy bán dưa Trung Quốc nhưng lại trưng bảng “Dưa lưới Đà Lạt bao ngọt”, “Dưa ngọt Sài Gòn”… nên ngay cả các nhà hàng, quán ăn cũng mua nhầm.

Cách phân biệt dưa Trung Quốc với dưa lưới Đà Lạt_1
Dưa lưới trồng tại Đà Lạt.

Lý giải nguyên nhân của tình trạng trên, các chuyên gia cho rằng người tiêu dùng Việt đang có xu hướng không ưa hàng Trung Quốc khiến sản phẩm nhập về khó bán nên tiểu thương tráo đổi xuất xứ để dễ tiêu thụ. Nhiều loại rau quả Trung Quốc gắn mác Đà Lạt bởi đây là vùng sản xuất rau quả sạch nổi tiếng.

Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng Lại Thế Hưng, cho biết các doanh nghiệp ở Đà Lạt, Lâm Đồng mới bắt đầu thử nghiệm trồng dưa lưới từ năm 2014 đến nay nên sản lượng chưa nhiều, đa số cung cấp cho các siêu thị và đơn đặt hàng chứ không có nhiều để bán đại trà như vậy.

Một số tiểu thương tiết lộ đã lấy dưa lưới Trung Quốc tại chợ đầu mối, giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg để bán lại khoảng 18 - 20.000 đồng; những nơi treo bảng dưa Đà Lạt thì bán trên dưới 22.000 đồng. “Đà Lạt sản xuất dưa lưới giống của Pháp, Nhật theo công nghệ cao (trồng trên giá thể trong nhà màn…) nên giá bán tại vườn khoảng từ 30 - 50.000 đồng, có loại lên tới 150.000 đồng chứ không có giá rẻ như vậy”, cán bộ Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng nói.

Quả dưa lưới Trung Quốc đa phần có màu vàng cũ, quả dài, hình bầu dục, kích cỡ lớn (trung bình mỗi quả nặng 4-5 kg, loại nhỏ nhất cũng trên 3 kg), ruột dưa màu vàng cam, cùi hơi mềm và ăn ngọt lịm. Dưa lưới Đà Lạt có cả quả màu xanh và màu vàng; quả tròn và quả hình bầu dục; trọng lượng của tất cả các loại dưa lưới đều nhỏ hơn hàng Trung Quốc nhiều (trung bình mỗi quả chỉ từ 1 - 2 kg, riêng dưa lưới của Cty Sinh học sạch Biofresh ở khu vực hồ Than Thở chỉ từ 0,35 đến 0,4 kg), vân lưới to và đẹp, cùi dày, vị ngọt thanh, ăn giòn.

Nguồn 24h

Thứ Bảy, 8 tháng 8, 2015

Những câu cha mẹ tuyệt đối không nên nói với con

Tâm hồn con trẻ như một tờ giấy trắng, nhưng không có nghĩa là con “không biết gì”, rằng mẹ nói gì cũng được. Đôi khi những câu bố mẹ vô tình nói nhưng có thể ám ảnh suốt tuổi thơ của con.

“Im ngay!”

Câu nói này đơn giản là quá thô lỗ và khiến người nghe cảm thấy vô cùng tổn thương. Đôi khi, nên lắng nghe con cái tâm sự, chia sẻ; như vậy, bạn không chỉ cho con quyền nói mà cả quyền tranh luận trong khuôn khổ cho phép.

Xưng hô "mày - tao" với con

Cách xưng hô này là không lịch sự với con cái và không có văn hóa.

"Khi bằng con, bố/ mẹ không bao giờ làm thế!"

Việc xây dựng hình mẫu mang tính biểu tượng là bố/ mẹ là điều tự nhiên, nhưng nên làm tấm gương tích cực hơn là đề cao thái độ tiêu cực của trẻ.

“Con lúc nào cũng...”, “Con chẳng bao giờ...”

Những câu nói như thế này rất hay được các ông bố bà mẹ buột miệng nói ra trong lúc bực mình. Cụm từ “lúc nào cũng”, “chẳng bao giờ” có thể gắn chặt lấy bé suốt đời. Trẻ sẽ nghĩ mình đúng là dạng người như cha mẹ vẫn “gắn mác” cho bé, không bao giờ thay đổi được và không cần phải thay đổi.

Những câu cha mẹ tuyệt đối không nên nói với con_1

“Mẹ chết đây!”

Bà mẹ mỗi lần không vừa ý lại dọa đứa con gái 3 tuổi của mình: “Mẹ chết đây!”. Lúc đầu con bé sợ, khóc thét lên và tuân thủ nghiêm ngặt theo ý mẹ. Nhưng rồi, câu chuyện diễn ra quá nhiều đến mức, sau đó con bé thản nhiên nói: “Sao mẹ nói mãi mà mẹ không chết đi?”.

“Bố/mẹ không muốn có đứa con như con"

Khi nghe câu này, bé sẽ cảm thấy không được thương yêu, tôn trọng và mong đợi. Chúng sẽ mang theo "ấn tượng" này cho đến lớn, và vì thế sẽ khó giữ được tình cảm.

"Bố mẹ không yêu con nữa!"

Khi bạn nói với con trẻ điều đó, thế giới trong mắt chúng gần như sụp đổ. Mối quan hệ với mẹ - đó là chiếc cầu nói chúng với cuộc sống xung quanh, mất chiếc cầu ấy, với trẻ sẽ là một vực sâu mà chúng không biết bám víu vào đâu.

"Con thật là hậu đậu!"

Khi trẻ bị chê, trẻ chỉ nghĩ đến một điều duy nhất "Mình là đứa chẳng ra gì" và như thế, bạn đã không cho trẻ một cơ hội để thay đổi, trở nên tốt đẹp hơn.

"Cấm cãi!"

Đây là câu mà các bậc phụ huynh nhắc lại sau khi đã nói điều gì đó nhiều lần mà con không nghe.

"Sao con xấu tính giống bố/ mẹ con thế!"

Không nên chê bai ai đó trước mặt con mình, điều này sẽ tạo ra sự nhìn nhận không hay của trẻ đối với bố (mẹ).

"Con mà hư, bố/ mẹ sẽ đuổi con ra khỏi nhà"

Điều này khiến trẻ sợ hãi mà sinh ra tâm lý bất an hoặc nghi ngờ tình cảm của bố mẹ hay nghĩ cách đối phó.

Những câu cha mẹ tuyệt đối không nên nói với con_1

“Sao con không được như anh con/chị con/con nhà người ta nhỉ?”

Một trong những câu nói có mức độ “sát thương” hàng đầu với con trẻ là câu so sánh bé với những đứa trẻ khác. Cảm giác kém cỏi sẽ đeo bám bé rất lâu, dễ gây tâm lí tự ti, chán nản.

"Con không được thua bạn bè"

Bắt con phải hơn mọi người bạn có thể tạo ra mầm mống suy nghĩ ganh đua không lành mạnh, ích kỷ, độc đoán cho trẻ.

“Đưa đây, để bố/mẹ làm cho...”

Cha mẹ thấy trẻ lóng ngóng làm những công việc như nhặt rau, gấp chăn, quét nhà,... thường cảm thấy ‘ngứa ngáy” và muốn làm hộ con luôn cho xong việc. Tuy vậy, hàng động này sẽ khiến trẻ chẳng bao giờ tự học được cách làm việc gì, từ đó sinh ra tâm lý ỷ lại.

“Con chỉ có việc học mà cũng không nên hồn”

Nếu bạn chê bai thì trẻ có thể phản ứng ngược lại điều bạn muốn đấy.

“Con chỉ là con nuôi”

“Con chỉ là con nuôi được nhặt ở bãi rác về” hay “xin của một người nghèo trong chợ”. Dù chỉ là câu nói đùa của bố mẹ nhưng sẽ khiến trẻ sợ hãi bởi cảm giác bị người thân của mình “chối bỏ” nặng nề, khủng khiếp vô cùng!

Hơn nữa, sau những lúc bị trêu đùa như thế, trẻ thường cảm thấy ghét lây những đứa trẻ được nhận làm con nuôi.

"Cứ chờ đến khi bố/ mẹ về ... xử lý con"

Câu nói trên có hai điều sai. Thứ nhất, trẻ nghĩ rằng bé sẽ không bị bố mẹ trừng phạt ngay và khiến trẻ ít vâng lời hơn. Thứ hai, câu nói ám chỉ rằng bố mẹ không có khả năng kiểm soát trong tình huống này.

“Mẹ đẻ thêm em bé cho mày ra rìa bây giờ”

Mỗi lần con phạm lỗi hay không biết nghe lời, người mẹ lại dọa: “Mẹ đẻ thêm em bé cho con ra rìa bây giờ”. Ban đầu bé lo lắng, nhưng dần dần nó im lặng, mím môi mím lợi… Thế rồi từ khi biết mẹ mang bầu, đêm nào con bé cũng cáu kỉnh vì không được mẹ ôm ngủ. Trong lúc cáu kỉnh, nó luôn nói ra những lời lẽ khó nghe, kiểu như “con mong em bé không đến nhà mình nữa”, tệ hơn thì “rồi em bé sẽ ăn hết, mẹ sẽ đánh con suốt cho mà xem”… Điều này khiến bà mẹ cảm thấy bị khủng hoảng.

Nguồn tin mới

Những nguyên tắc trả lời khi trẻ hỏi "chuyện người lớn"

Thay vì trốn tránh vì ngại ngùng, cha mẹ hãy làm theo những nguyên tắc sau đây để tự tin trả lời con khi con hỏi "chuyện người lớn".

Thành thật và nghiêm túc

Không bao giờ nên nói dối hay bịa ra những câu chuyện kỳ quặc về các hành vi tình dục hay câu hỏi giới tính khác của bé. Nếu bé nhận thấy câu trả lời này không phù hợp với mình, tự bé sẽ thôi không hỏi hay không nghe nữa.

Những nguyên tắc trả lời khi trẻ hỏi "chuyện người lớn"_1
Bốn nguyên tắc trả lời khi trẻ hỏi "chuyện người lớn"

Nói cho cùng sex không phải là điều cấm kỵ và sớm muộn rồi bạn cũng phải để con tìm hiểu. Thậm chí quan trọng hơn là bạn phải dạy con về tình dục an toàn. Tùy từng lứa tuổi, điều cha mẹ nói với trẻ sẽ ảnh hưởng tới lựa chọn của chúng sau này.

Nói bao nhiêu là đủ?

Trẻ nhỏ sẽ dễ hài lòng với những câu trả lời đơn giản và qua quýt. Nếu trẻ lớn hơn, tùy vào khả năng tiếp nhận thông tin của bé, cha mẹ có thể cung cấp thêm vừa đủ thông tin trong khả năng bé chấp nhận được.

Không nên quá lo lắng khi con hỏi

Cha mẹ không nên lo lắng trước những câu hỏi của con mà nên nghĩ ra cách hay và dễ hiểu nhất để giải thích cho trẻ. Nếu những câu hỏi đi quá sâu vào chi tiết, đó là lúc bạn cần chú ý bởi có thể trẻ đang tự mình thử nghiệm hay đang bị lạm dụng tình dục.

Không phán xét

Trẻ luôn có cơ hội tìm hiểu thông tin từ nhiều nguồn. Trẻ hỏi bạn vì tin bạn. Vì vậy cha mẹ không nên né tránh và cũng không nên phán xét trẻ khi trẻ đặt những câu hỏi về sex. Nếu bạn thiếu tự tin, hãy tham khảo những người đã có kinh nghiệm.

Nguồn Tin mới

Cách nhận biết trái cây tẩm hóa chất

Trái cây là thực phẩm vô cùng quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe và vẻ đẹp con người, tuy nhiên ngày nay vấn đề an toàn thực phẩm đối với các loại trái cây ngày càng trở nên “hot” hơn bao giờ hết bởi hầu hết các loại trái cây đã được phù phép rất tinh vi.

Cách nhận biết trái cây tẩm hóa chất_1

 Đã rất nhiều người gặp phải trường hợp mua trái cây và vô tình để quên trong tủ lạnh một thời gian dài đến khi lấy ra tưởng chừng đã hỏng nhưng không ngờ nó vẫn “tươi ngon” như mới mua cở chợ về, đấy chính là những loại trái cây đã được tẩm ướp hóa chất rất cẩn thận và vô cùng độc hại. Vậy làm thế nào để nhận biết được những loại trái cây nguy hiểm này, meovat9.com sẽ hướng dẫn các bạn mẹo hay giúp bạn nhận biết trái cây tẩm ướp hóa chất như sau:

Mẹo vặt giúp nhận biết trái cây tẩm thuốc

Chuối:
Chuối là thực phẩm quen thuộc được nhiều chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn do những tác dụng của nó đối với sức khỏe. Mẹo hay để bạn nhận biết chuối tẩm thuốc dựa vào những đặc điểm như: Vỏ có màu vàng bóng, rất bắt mắt, cầm trên tay cảm giác có lớp bột bám bên ngoài, phần cuống lại xanh, lõi ruột có màu đen, ăn phần đầu sượng, nhiều trái còn xuất hiện những vệt đốm trắng hoặc xanh nâu do bị tiếp xúc với đất đèn.

Sầu riêng:
Sầu riêng chín cây có thể dùng tay tách múi được, có mùi thơm rất đặc trưng và gai rất mở. Còn sầu riêng nếu ép chín thì phải dùng dao để tách cơm, ăn rất nhạt mà không ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của nó, gai sầu riêng còn nhỏ, chưa mở hết. Hãy bổ sung ngay mẹo nhận biết trái cây tẩm thuốc này vào cẩm nang của bạn khi mua hoa quả nhé.

Mít:

Cách nhận biết trái cây tẩm hóa chất_2

Mít tẩm thuốc thường có vỏ xanh nhưng múi vàng ươm, ăn hơi sượng và không thơm
Mít chín tự nhiên vỏ sần sùi, có màu đen sẫm, mắt nở to khoảng cách giữa các gai thưa, màu đồng đều, có màu vàng sậm còn xơ thì vàng nhạt, ăn mềm, vị ngọt đậm đà, có mùi thơm hấp dẫn, riêng mít Tố Nữ còn rất dễ tách múi nữa đấy.

Còn mít chín ép có vỏ bên ngoài xanh, cứng, gai nhọn, cứng, chưa nở hết; bên trong lại chín vàng, óng từ múi đến xơ, múi ăn hơi sượng và không có mùi thơm đặc trưng.



Cam vàng:
Cam Vinh trái tròn đều, nhỏ, thường bị nám, vỏ cam có màu xanh vàng, mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Còn cam Trung Quốc có vỏ mỏng, bóng láng, trái to, không có hạt, múi cam có mùi úng và không thơm.

Xoài:
Khi mua xoài, bạn không nên mua những quả xoài vỏ bên ngoài màu xanh hoặc xanh vàng nhạt, nhưng bên trong ruột lại chín vàng, nhiều trái có vệt đốm trắng hoặc xanh nâu bên ngoài vỏ vì đây là xoài chín ép bằng hóa chất. Không chỉ có thể, bạn sẽ không ngửi thấy mùi thơm đặc trưng, khi ăn không có vị xoài và rất nhạt nhẽo. Đây là cách nhận biết xoài tẩm thuốc cực đơn giản và rõ ràng đấy bạn nhé.

Nhãn:

Cách nhận biết trái cây tẩm hóa chất_3

Mẹo để nhận biết trái cây tẩm thuốc là nhìn vào vỏ, mùi hương và hương vị của nó
Đối với những quả nhãn được phun lưu huỳnh để bảo quản lâu thường có lớp vỏ đều màu, bóng đẹp, căng tròn, không có lớp sần tự nhiên, khi ăn cùi nhãn giòn, cứng, không có vị ngọt thanh đặc trưng và mùi hắc nồng.

Chôm chôm:
Khi mua chôm chôm, bạn nên kiểm tra những trái nhỏ nếu bị mõm giống như để lâu bị héo, khi tách đôi trái sẽ xuất hiện tình trạng nước chảy ra nhiều, lớp cơm có dấu hiệu vữa thì không nên mua dù những trái còn lại rất tươi ngon nhé.

Nguồn mẹo vặt

Những tác dụng của nước vo gạo mà nhiều người chưa biết

Khi vo gạo nấu cơm bạn đừng vội đổ đi nước vo gạo nhé, bởi nó không chỉ có công dụng giúp bạn làm đẹp da hiệu quả như nhiều người vẫn hay sử dụng mà còn có rất nhiều tác dụng khác mà không phải ai cũng biết để tận dụng đâu đấy. 

Hãy cùng Sieu8.com tham khảo thêm về những tác dụng của nước vo gạo trong đời sống để xem nó hữu ích như thế nào và rút ra kinh nghiệm cho chính mình nhé.

Những tác dụng của nước vo gạo mà nhiều người chưa biết_1

Tác dụng của nước vo gạo trong việc làm trắng nấm

Nấm rơm, nấm kim châm, nấm sò,… trước khi chế biến nếu được ngâm qua nước vo gạo khoảng 30 phút rồi mang rửa sạch thì nấm sẽ trở nên trắng đẹp hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều. Hãy thử xem nhé, tác dụng của nước vo gạo hiệu quả trong làm làm nấm trắng, đẹp đã được rất nhiều người biết đến và áp dụng đấy.

Những tác dụng của nước vo gạo mà nhiều người chưa biết_2

Nước vo gạo làm sáng bóng soong nồi cũ

Hầu hết các loại soong nồi sau khi qua sử dụng một thời gian sẽ bị xỉn màu làm chúng trở nên xấu xí, cũ kỹ, đừng vội bỏ đi bạn nhé, hãy sử dụng nước vo gạo đậm đặc một chút cho vào soong nồi, đun sôi kỹ trên bếp khoảng 15 phút, để nguội vừa rồi dùng xà phòng rửa sạch lại như bình thường. Tác dụng của nước vo gạo đơn giản sẽ đánh bay những vết bẩn xỉn màu, những vết dầu mỡ bám lâu trên soong nồi trong quá trình chế biến nhờ đó mà chúng trở nên sáng đẹp hơn rất nhiều.

Tác dụng của nước vo gạo giúp khử mùi tanh của cá hiệu quả

Có rất nhiều loại cá dù rửa sạch nhiều lần với nước vẫn không giảm được mùi tanh đặc trưng, điều này sẽ làm ảnh hưởng rất lớn đến độ thơm ngon, hấp dẫn của các món ăn. Và chính tác dụng của nước vo gạo sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn giải quyết hiệu quả vấn đề này đấy, bạn chỉ cần ngâm cá trong nước vo gạo khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo là có thể mang đi chế biến được rồi và hoàn toàn yên tâm rằng mùi tanh trên cá đã được khử hoàn toàn nhé.

Những tác dụng của nước vo gạo mà nhiều người chưa biết_3

Làm sạch nhớt ốc là tác dụng của nước vo gạo

Ốc là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, làm sạch thì ốc sẽ chứa rất nhiều chất nhớt, chất bẩn khiến món ăn mất ngon và gây hại cho sức khỏe. Và cách hay nhất để làm sạch nhớt và chất bẩn trong ốc là ngâm chúng ngập trong nước vo gạo khoảng 2 tiếng đồng hồ, sau đó bạn sẽ thấy toàn bộ chất nhớt, chất bẩn trong ốc sẽ ra hết, lắng xuống thành từng mảng, bạn chỉ cần rửa lại ốc nhiều lần với nước sạch là có thể chế biến rồi đấy. Đây chính là tác dụng của nước vo gạo rất hay mà không phải ai cũng biết để áp dụng đâu nhé.

Nước vo gạo giúp khử bớt độc tố ở rau quả

Ngày nay, các loại rau quả hầu như đều được sử dụng hóa chất để đảm bảo độ tươi ngon cũng như thời gian bảo quản lâu hơn, điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người sử dụng thực phẩm và khiến chị em nội trợ lo lắng. Chính vì vậy, một trong những cách hay giúp bạn khử bớt độc tố ở rau quả là ngâm chúng trong nước vo gạo càng đậm đặc càng tốt khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh sẽ khử được phần lớn độc tố, hóa chất có trong rau quả rất tốt đấy.

Nguồn mẹo vặt

Cách dùng đu đủ để tăng kích thước vòng 1

Hướng dẫn cách sử dụng đu đủ cho vòng một đẹp hoàn hảo nhé!

Từ lâu đu đủ đã nổi tiếng với khả năng tăng trưởng kích thước vòng một nhanh chóng, hiệu quả lại an toàn. Lượng vitamin A,C,E dồi dào trong đu đủ sẽ giúp hormone estrogen phát triển – tăng cường kích cỡ vòng một, nuôi dưỡng vùng da vòng một săn chắc, mềm mịn, trắng hồng.

Hãy cùng bắt đầu kế hoạch “nâng cấp vòng một” chỉ bằng đu đủ nhé!

Ăn đu đủ

Bổ sung đu đủ trong khẩu phần ăn hàng ngày là cách hiệu quả và dễ dàng nhất để tăng vòng một. Bạn hãy tham khảo các công thức món ăn với đu đủ cũng như liều lượng sử dụng sau:

Cách dùng đu đủ để tăng kích thước vòng 1_1

*Nếu sinh tố đu đủ xanh quá khó uống thì bạn có thể làm thành món gỏi đu đủ với cánh gà luộc rút xương. Tuy nhiên, chú ý là trộn nhạt thôi nhé!

* Không áp dụng cách trên với người đang mang bầu.

Đắp mặt nạ đu đủ

Ngoài việc ăn uống giúp tác động từ bên trong, việc đắp mặt nạ với đu đủ cũng hỗ trợ vòng một phát triển rõ rệt, bên cạnh đó còn có công dụng tẩy da chết, sáng hồng da nữa đấy!

Công thức 1:

Cách dùng đu đủ để tăng kích thước vòng 1_2

Công thức 2:

Cách dùng đu đủ để tăng kích thước vòng 1_3

Nguồn Sức khỏe

Hướng dẫn dùng lá xông hơi đúng cách để giải cảm

Bạn bị cảm nắng, huyết áp cao, mắc bệnh ngoài da... thì không được xông bằng lá vì rất nguy hiểm cho sức khỏe. Xông hơi xong nên ăn một chén cháo nóng với é tía, hành tỏi, tiêu, gia vị, lòng đỏ trứng.

Xông hơi bằng lá là phương pháp dân gian rất phổ biến để giải cảm, trị bệnh. Tuy nhiên không phải bệnh cảnh nào cũng có thể áp dụng cách điều trị này. Lá xông cũng phải được chọn phù hợp, tránh loại lá có tinh chất có thể gây độc.

Theo ông Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM, muốn xông hơi bằng lá, người bệnh cần phải thực hiện đúng cách. Đầu tiên là chọn lá. Theo kinh nghiệm dân gian thì để có một nồi lá xông, cần chọn các loại lá thơm có tinh dầu mang tác dụng tân ôn giải biểu, trừ phong thông khiếu, kháng sinh khử trùng... Trong đó, thông dụng nhất là lá chanh, lá sả, tía tô, kinh giới, bạc hà, lá gừng, lá nghệ, hương nhu, ngải cứu...

Hướng dẫn dùng lá xông hơi đúng cách để giải cảm_1
Lá xông được bày bán ở chợ Gò Vấp, TP HCM. Ảnh: An Nguyên.
Cách xông:

Phòng xông cần đủ kín. Người bệnh cởi bỏ quần áo ngoài, ngồi trên một mặt phẳng, tư thế xếp bằng hoặc xếp chân sang một bên, ngẩng cao đầu, nghiêng sang một bên để tránh hơi nước nóng phả mạnh vào mặt. Đặt nồi nước xông trước mặt, trùm chăn kín rồi từ từ mở hé vung nồi cho hơi nước thoát ra, sao cho độ nóng vừa ở mức chịu đựng được. Hít thở mạnh và sâu để hương tinh dầu vào sâu trong phế nang.

Thời gian xông hơi khoảng 10-15 phút. Xong, bạn mở chăn ra, lau sạch mồ hôi bằng khăn khô sạch. Có thể gạn lấy một chén nước trong của nồi nước xông (khoảng 50 ml) cho người bệnh uống. Pha thêm nước ấm vào nồi nước xông sao cho đạt 37-38oC rồi tắm trong phòng kín gió, sau đó lau khô cơ thể, mặc quần áo sạch. Bệnh nhân già yếu, có bệnh mãn tính, suy nhược cơ thể… khô xông cần phải có người hỗ trợ ngồi phía sau giữ vai tránh cho người bệnh khỏi ngã.

Cần chuẩn bị một chén cháo giải cảm để ăn sau khi xông. Nấu cháo trắng múc ra chén, cho é tía, hành, tỏi sắc lát mỏng nhỏ, tiêu, gia vị vừa ăn, thêm lòng đỏ trứng gà đánh đều, ăn nóng sẽ giúp người bệnh mau hồi phục sức khỏe.

Hướng dẫn dùng lá xông hơi đúng cách để giải cảm_2
TP HCM đang vào mùa mưa, dễ gây các bệnh về hô hấp, cảm lạnh. Người dân có thể dễ dàng mua lá xông ở các chợ. Ảnh: An Nguyên.

Theo ông Đinh Công Bảy, trị cảm bằng cách xông lá cho hiệu quả cao, ít tốn kém. Tuy nhiên, cần lưu ý các vấn đề sau:

- Người bệnh cảm cúm chỉ cần xông 1-2 lần.

- Không nên xông quá nhiều sẽ gây mất nước, gây ra các tác hại khác.

- Không xông đối với trường hợp cảm thử (cảm nắng), có triệu chứng ra nhiều mồ hôi, hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, mặt đỏ, chao đảo, mệt lả.

- Người bị huyết áp cao, tim mạch, mắc bệnh ngoài da, phụ nữ mang thai, người hay ra mồ hôi, mất máu nhiều, mới ốm dậy, người cao tuổi, trẻ em dưới 12 tuổi… không nên xông hơi, xông lá.

- Trước khi xông hơi cần làm sạch cơ thể. Không tắm ngay sau khi xông vì lỗ chân lông đang hở nếu gặp lạnh sẽ bít lại, không thoát được nước dẫn đến máu huyết không lưu thông.

- Trong quá trình xông nếu thấy khó thở, tức ngực, choáng váng, bủn rủn... cần ngừng ngay, trường hợp bị sốc nặng phải đưa tới bệnh viện để cấp cứu. Nếu bệnh nhân sốt cao, co giật do nhiễm khuẩn (như viêm họng, ho, chấn thương, nhiễm trùng...) thì không nên tùy tiện xông hơi mà phải đi khám ở cơ sở y tế.

Nguồn Vnexpress

Bài thuốc chữa di tinh, mộng tinh

Di tinh, mộng tinh là tình trạng nam giới ở tuổi trưởng thành không giao hợp mà tự ý xuất tinh. Với bài thuốc bổ can thận âm của Đông y, người bệnh sẽ ngăn ngừa được tình trạng này.

Bài thuốc chữa di tinh, mộng tinh_1

Mộng tinh là hiện tượng xuất tinh nhưng không có động tác giao hợp nam nữ và vẫn thấy khoái cảm cực độ. Hiện tượng này thường xảy ra ở thanh niên mới lớn hoặc những người đàn ông phải xa vợ lâu ngày có giấc mơ hành lạc với một người phụ nữ nào đấy, hoặc khi xem sách báo, phim, tranh ảnh sex gây kích thích giới tính. Di tinh là hiện tượng tinh dịch xuất tự nhiên, tinh dịch chảy ra ngoài nhưng không có khoái cảm.

Bác sĩ Đông y Lê Xuân Hải, Chủ tịch Hội Đông y quận Đống Đa, Hà Nội, cho biết, đây là những biểu hiện sinh lý bình thường, không ảnh hưởng đến sức khỏe nếu xảy ra ít (tức chỉ vài ba lần trong tháng). Nếu tần suất xảy ra thường xuyên liên tục, thì đó chính là biểu hiện của bệnh lý, ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như tâm lý của bệnh nhân.

Người khi mắc phải chứng di tinh thường rơi vào tình trạng xấu hổ, mặc cảm, lo lắng. Sự lo lắng càng làm cho chứng di tinh thêm trầm trọng hơn. Do vậy, nam giới nên đi khám để được tư vấn xử lý chứng bệnh này.

Bài thuốc chữa mộng tinh

Người mắc mộng tinh là do thận âm hư, can âm hư gây nên. Người bệnh mệt mỏi, chóng mặt, ù tai, không có sức lực… cần dùng bài thuốc bổ can thận âm.

Thục địa 16 g, đan bì 12 g, sơn thù 8 g, phục thần 12 g, hoài sơn 12 g, trạch tả 12 g, ngưu tất 8 g, mẫu lệ 16 g, ngũ vị 6 g, đỗ trọng 12 g, mạch môn 12 g, bạch thược 12 g.

Cách dùng: Đổ 5 bát nước, sắc thành 3 bát, chia thành 3 lần uống trong một ngày.

Bài thuốc chữa di tinh

Người mắc di tinh là do dương hư, hư hỏa bốc gây đau đầu, chóng mặt, đau lưng, chân lạnh, mặt đỏ... cần dùng bài thuốc bổ thận dương.

Thục địa 12 g, quế nhục 8 g, bạch thược 12 g, khiếm thực 12 g, hoài sơn 12 g, trạch tả 12 g, bổ cốt chi 12 g, đỗ trọng 12 g, ngũ vị 8 g, đẳng sâm 12 g, bổ cốt toái 12 g, kim anh tử 12 g.

Cách dùng: Đổ 5 bát nước, sắc thành 3 bát, chia thành 3 lần uống trong một ngày.

Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh nên loại trừ tâm lý sợ sệt, rèn luyện thể lực thích hợp. Ngoài ra, khi ngủ nên nằm ngửa, hai chân nên giữ cho ấm áp. Hạn chế xem các tranh, ảnh, phim nhạy cảm có tính chất khiêu dâm. Nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý và hạn chế rượu bia, thuốc lá để khắc phục hiện tượng này.

Nguồn Vnexpress

Những điều bạn cần biết về vòng 1 của phái đẹp

Vòng 1 chảy xệ là do chị em thường xuyên không mặc áo ngực hoặc dấu hiệu đang già đi. Khi đã có tuổi, nên duy trì cân nặng bằng thời cấp 3 hoặc ít hơn nữa để ngăn nguy cơ ung thư vú.

Ăn gì tốt cho ngực?

Tiến sĩ Suzanne Dixon, chuyên gia dịch tễ và dinh dưỡng tại Portland, Mỹ, khuyên bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Chúng rất giàu phytosterols đã được chứng minh trong phòng thí nghiệm và trên động vật có tác dụng ức chế sự phát triển của các khối u. Một số loại khác như quả óc chó và quả hồ đáo cũng chứa nhiều axít béo có tác dụng giảm đau liên quan hội chứng tiền kinh nguyệt.

Rau họ cải: Bắp cải, cải bó xôi, cải xoăn và cải Bruxen đều rất giàu glucosinolates- hợp chất này sản sinh ra các chất có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Nấm: Ăn 10 g nấm tươi mỗi ngày - tương đương với kích thích một cây nấm trắng có thể giúp chị em giảm đến 64% nguy cơ bị ung thư vú, theo một nghiên cứu năm 2009 của Trung Quốc.

Cây họ đậu: Đậu lăng và các loại đậu nói chung đều rất giàu phytosterols. Một nghiên cứu của Đại học Harvard chỉ ra rằng phụ nữ ăn các loại hạt đậu ít nhất 2 lần một tuần giảm đến 24% nguy cơ mắc ung thư vú hơn người chỉ ăn mỗi tháng một lần.

Những điều bạn cần biết  về vòng 1 của phái đẹp_1

Tại sao vòng 1 bị chảy xệ?

Dưới đây là một số lý do dẫn đến sự thay đổi này:

Bạn đang già đi

Điều này đúng. Giống như các tất cả các mô trong cơ thể, ngực được tạo thành từ collagen và elastin- 2 chất này bị phá vỡ dần theo độ tuổi. Vì thế, càng có tuổi thì ngực sẽ không giữ được kích thước và sự săn chắc như trước mà có xu hướng chạy xệ xuống.

Không thường xuyên mặc áo nịt ngực

Áo lót giúp ngực của bạn có hình dạng và tại vị trí như mong muốn, nhưng nó không thể ngăn hiện tượng chảy xệ, tiến sĩ Dan Mills, Phó chủ tịch Hội phẫu thuật thẩm Mỹ cho biết. Trừ loại áo ngực thể thao, khi bạn luyện tập thể thao sẽ vận động nhiều khiến bộ ngực bị tác động mạnh.

Tai cực tím phá vỡ cấu trúc collagen

Điều này đúng. Vì thế, thêm một lý do bạn nên bôi kem chống nắng.

Có cần định kỳ siêu âm ngực?

Nếu bạn có bộ ngực đầy đặn thì sẽ rất khó để bác sĩ X-quang phát hiện các dấu hiệu của ung thư qua chụp nhũ ảnh. Thay vào đó bạn hãy làm siêu âm tuyến vú định kỳ. Nó giúp phát hiện sớm ung thư và hạn chế tỷ lệ chẩn đoán sai.

Nếu sờ thấy một khối u ở vú hoặc phát hiện bất thường trên phim X-quang vú thì siêu âm vú sẽ được thực hiện để tiếp tục đánh giá, chẩn đoán.

Điều gì ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư vú

Các bác sĩ đã xếp những điều bạn nên quan tâm theo thang điểm 1-3:

Thừa cân: 3 điểm

Cân nặng của bạn thực sự quan trọng trong thời kỳ mãn kinh. Trước đây, hầu hết các estrogen được sản xuất ở buồng trứng. Tuy nhiên sau khi mãn kinh, phần lớn estrogen lại được sản xuất bởi các tế bào chất béo. Vì thế, bạn càng béo phì thì cơ thể sản sinh càng nhiều estrogen - làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú.

Lười vận động: 3 điểm

Ước tính 49.000 ca mắc ung thư mỗi năm có liên quan đến lối sống ít vận động, theo một nghiên cứu được đưa ra tại hội nghị thường niên năm 2011 của Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ.

Tuổi tác: 3 điểm

Khoảng 2/3 bệnh nhân ung thư vú có xâm lấn được phát hiện ở phụ nữ từ 55 tuổi trở lên.

Gene: 3 điểm

Khoảng 10% số ca mắc ung thư vú là do yếu tố di truyền.

Rượu: 2 điểm

Nghiên cứu chỉ ra uống 2-3 cốc rượu mỗi ngày làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú 20%.

Lượng chất béo tiêu thụ: 1 điểm

Theo một nghiên cứu năm 2014, những chị em ăn phần lớn các chất béo bão hòa có nguy cơ ung thư cao hơn 28%.

Thuốc tránh thai: 1 điểm

Phụ nữ uống thuốc tránh thai có nguy cơ bị ung thư cao hơn một chút, tuy nhiên nguy cơ này trở về bình thường sau 10 năm dừng thuốc.

Chất bảo quản paraben: 1 điểm

Những chất bảo quản này được tìm thấy trong nhiều loại mỹ phẩm, có thể có tác động như estrogen trong cơ thể. Nhiều chuyên gia lo ngại chúng có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú. Tuy nhiên, Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ cho rằng, lượng paraben có trong mỹ phẩm nhỏ nên không cần thiết lo lắng.

Mất ngủ: 1 điểm

Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc thiếu ngủ và ung thư vú. Tuy nhiên một nghiên cứu khác vào năm 2013 của các nhà khoa Australia lại không thấy mối liên hệ này.

"Núi đôi" không bằng nhau có phải bất thường?

Việc một bên ngực to, một bên ngực nhỏ là điều bình thường. Điều này thậm chí có thể rõ hơn ở những chị em cho con bú. Bên vú trẻ hay bú hơn thường có xu hướng kéo dài ra. Nếu sự khác biệt này quá rõ ràng thì bạn hãy cần nhắc lựa chọn áo ngực cho phù hợp.

Cân nặng bao nhiêu làm tăng nguy cơ ung thư vú?

Khi đã có tuổi, bạn nên cố gắng duy trì cân nặng như thời còn đi học cấp 3 hoặc thấp hơn nếu khi đó bạn bị thừa cân. Nghiên cứu của Hội Ung thư Mỹ chỉ ra rằng những phụ nữ tăng từ 27 kg trở lên so với lúc 18 tuổi thì nguy cơ bị ung thư vú cao gấp 2 lần người vẫn giữ được cân nặng ổn định. Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng thậm chí bạn chỉ tăng 9 kg cũng làm tăng nguy cơ lên 15%.

Vì thế, nếu bạn đang thừa cân thì cũng không nên quá hoảng sợ, hãy làm những gì tốt nhất để giảm cân.

Nguồn Vnexpress

Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2015

Có thể bạn chưa biết cách giảm cân bằng muối và gừng cực hiệu quả và đơn giản

Giảm cân là một trong những cách làm đẹp của chị em phụ nữ. Do vậy nhu cầu giảm cân luôn được mọi người quan tâm. Vì thế, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách giảm cân bằng muối và gừng cực hiệu quả và đơn giản. Bạn chỉ cần áp dụng đúng công thức, bạn sẽ giảm cân cực nhanh.

Tác dụng giảm cân của muối và gừng

Có thể bạn chưa biết cách giảm cân bằng muối và gừng cực hiệu quả và đơn giản_1
Tác dụng giảm cân hiệu quả của muối và gừng.

Không chỉ có chức năng làm gia vị trong các món ăn, gừng còn là nguyên liệu quan trọng trong các bài thuốc quý. Do vậy, gừng được rất nhiều người ưa chuộng. Theo khoa học, vào mùa đông nếu bạn ăn nhiều gừng sẽ giúp máu nóng lên, từ đó giúp lưu thông máu và thúc đẩy sự trao đổi chất. Nếu bạn càng ăn nhiều gừng trong một ngày, lượng calo trong cơ thể bạn sẽ bị giảm đi rõ rệt.

Theo nghiên cứu, trong gừng còn chứa nhiều chất gingerol và shogaol, nhưng chất này giúp quá trình phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn. Hơn nữa, chất gingerol còn có tác dụng tăng độ PH của dạ dày, giúp giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả. Như chúng ta đã biết, gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc và cọ xát với da hoặc khi gừng ngấm vào cơ thể sẽ tạo ra nhiệt lượng. Lượng nhiệt này có tác dụng phân hủy mỡ và tiêu hao mỡ thừa hiệu quả.

Giảm cân nhanh bằng cách ăn muối gừng ngâm giấm gạo

Có thể bạn chưa biết cách giảm cân bằng muối và gừng cực hiệu quả và đơn giản_2
Cách giảm cân nhanh bằng muối gừng và giấm gạo cực đơn giản.

Gừng muối ngâm giấm gạo là một trong những phương pháp giúp giảm cân hiệu quả. Việc chuẩn bị nguyên liệu để làm thực phẩm giảm cân này rất đơn giản. bạn chỉ cần chuẩn bị gừng ta tươi, một chút muối và giấm gạo, một lọ thủy tinh.Cách thực hiện như sau: Bước 1: Bạn lấy khoảng 1kh gừng ta tươi, bỏ vỏ rồi sau đó rửa sạch với nước. Sau đó, bạn cắt lát gừng thật mỏng. Nên nhớ, bạn phải chọn gừng ta tươi thì mới phát huy được tác dụng tiêu hao mỡ thừa và hỗ trợ giảm cân.

Bước 2: Bạn lấy lọ thủy tinh rồi cho số gừng tươi vừa cắt này vào. Cho thêm khoảng 1 thìa muối. Cuối cùng, bạn đổ giấm cho đến khi ngập gừng thì thôi. Nên chọn lõ thủy tinh sạch, khô và không có mùi. Sau đó, bạn đậy nắp kỹ và để như vậy trong vòng 1 tháng.

Cách sử dụng hỗn hợp này như sau: Vào mỗi buổi sáng hãy ăn 2-4 lát gừng tươi, bạn sẽ phải bất ngờ về kết quả giảm cân và giảm mỡ bụng rất hiệu quả.Nếu bạn kiên trì ăn gừng ngâm giấm hay một thìa con nước giấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra,còn tốt cho gan, ngăn triệu chứng rụng tóc, nhất là khi thời tiết đang giao mùa. Với tuyệt chiêu giảm mỡ bụng bằng cách ăn gừng sẽ giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Dùng gừng và muối chườm trực tiếp lên những vùng nhiều mỡ

Có thể bạn chưa biết cách giảm cân bằng muối và gừng cực hiệu quả và đơn giản_3
Chườm trực tiếp muối và gừng lên bụng.

Một cách giảm cân nhanh hơn đó là dùng gừng và muối chườm trực tiếp lên những vùng có nhiều mỡ như, đùi, hông và bụng. Để thực hiện cách giảm cân hiệu quả này, bạn cần chuẩn bị khoảng 1kg gừng tươi, làm sạch rồi sau đó có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn ra và thếm 1 bát muối hột.

Cách thực hiện đơn giản như sau: Bạn nên rang muối và gừng với nhau, lưu ý không nên rang quá cháy vì như vậy sẽ giảm tác dụng giảm cân của muối và gừng. Gừng để rang bạn nên sắt mỏng từng miếng để gừng quắt lại nhanh hơn. Sau khi rang xong, bạn cho muối và gừng này vào một túi vào hoặc một khăn mỏng. Ngay sau đó, bạn dùng nó chườm trực tiếp lên những vùng có nhiều mỡ thừa.

Trong quá trình chườm túi, bạn có thể kết hợp với các động tác massage để việc chườm muối và gừng có hiệu quả hơn, đồng thời giúp cơ thể cân bằng hơn. Gừng kết hợp với muối có tác dụng giúp các mạch máu hoạt động liên tục, tuyệt chiêu giảm mỡ bụng rất tốt. Thực tế, rất nhiều chị em rất tin dùng phương pháp dân gian chườm muối gừng để giảm mỡ bụng sau sinh.

Nguồn tin mới

Bài thuốc chữa bệnh mộng du

Mộng du là một loại rối loạn giấc ngủ, người đi lại trong khi ngủ và có một số hoạt động lạ thường. Với bài thuốc dưỡng huyết an thần của Đông y, người bệnh sẽ thoát khỏi tình trạng này.

Theo Đông y, mộng du là do tâm can âm hư gây nên. Người bệnh đang ngủ bỗng ngồi dậy, mở mắt, đi vòng quanh phòng hoặc đi về phía có ánh sáng, thường là mở cửa ra ngoài, hoặc đến cửa sổ, trèo lên cửa sổ… Mộng du có thể gặp ở bất cứ độ tuổi nào, thường gặp ở trẻ em, ngay cả trẻ em mới biết đi.
Bài thuốc chữa bệnh mộng du_1

Người bệnh còn có một số hoạt động phức tạp như di chuyển đồ đạc, đi vào nhà tắm, cởi hoặc mặc quần áo và nhiều hoạt động tương tự khác. Một số người còn vào ôtô lái đi một quãng đường dài trong lúc thực sự đang ngủ. Tình trạng này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh và đến những người xung quanh.

Bác sĩ Đông y Lê Xuân Hải, Chủ tịch Hội Đông y quận Đống Đa, Hà Nội, cho biết rất khó đánh thức người đang mộng du dậy bởi họ có thể tấn công người đánh thức mình. Mộng du có thể đột ngột kết thúc, người bệnh trở lại giường và tiếp tục ngủ. Mộng du thường xuất hiện 1-2 giờ sau khi ngủ và kéo dài từ vài giây đến 30 phút. Khi tỉnh dậy, người bệnh không nhớ gì về sự việc đã xảy ra. Mộng du có thể xảy ra hằng đêm, cũng có thể không thường xuyên. Người bệnh nên thăm khám để được điều trị sớm.

Người bệnh bị mộng du do tâm can âm hư thường tâm phiền, choáng váng, đau đầu, hay muộn phiền, giấc ngủ không sâu, cần dùng bài thuốc dưỡng huyết an thần bao gồm:

Viễn chí 12 g, táo nhân 12 g, phục thần 12 g, mạch môn 12 g, huyền sâm 12 g, đan sâm 12 g, đẳng sâm 12 g, long cốt 12 g, bạch truật 12 g, cam thảo 4 g, táo 3 quả, đương quy 12 g, hoàng kỳ 12 g.

Cách dùng: Đổ 5 bát nước, sắc thành 3 bát, chia thành 3 lần uống trong một ngày.

Bác sĩ cũng lưu ý, khi phát hiện người nhà bị mộng du, chúng ta không nên hoảng sợ. Lúc đó cần đưa bệnh nhân trở lại giường ngủ và đặc biệt không nên cố gắng đánh thức người đang mộng du vì có thể làm họ bị kích động. Để người bệnh ngủ đủ thời gian và có giờ giấc, ngủ ở những nơi yên tĩnh, ban ngày tránh tiếp xúc nơi ồn ào, kích động.

Đối với trẻ em cần cẩn thận hơn với những đồ đạc trong phòng, những tai nạn ở cầu thang, cửa sổ… có thể khiến trẻ bị thương. Do vậy, nếu con thường bị mộng du, cha mẹ cần ghi chép thời gian từ lúc trẻ ngủ đến lúc bắt đầu mộng du. Sau đó đánh thức trẻ 15 phút trước khi bé bắt đầu mộng du, giữ cho trẻ thức 5 phút. Cách này sẽ làm thay đổi giờ giấc, giúp trẻ cải thiện tình trạng mộng du.

Nguồn Vnexpress

Cách dùng Quả Lê tránh say xỉn khi uống rượu

Theo các nhà khoa học Australia, ăn hoặc uống nước lê trước khi uống rượu sẽ làm giảm các triệu chứng say như khó tập trung, mất trí nhớ.

Cách dùng Quả Lê tránh say xỉn khi uống rượu_1
Ảnh: sanderellas.com.

Các nhà khoa học Auatralia thuộc tổ chức CSIRO phát hiện, nếu ăn hoặc uống nước lê trước khi uống rượu, bạn sẽ hạn chế được những triệu chứng say khó chịu như mất trí nhớ và giảm tập trung.

Các nhà nghiên cứu tin rằng nước từ quả lê sẽ giúp chuyển hóa rượu trong máu. Manny Noakes, giám đốc CSIRO cho biết: “Kết quả cho thấy nước lê làm giảm những chất độc hại trong máu gây ra tình trạng say. 14 triệu chứng khi say rượu giảm rõ rệt ở những người ăn hoặc uống nước lê trước khi uống rượu, đặc biệt là họ không hề bị mất tập trung”.

Ngoài ra, những người uống 220 ml nước lê trước khi uống rượu cũng không bị khó chịu với ánh sáng và tiếng động.

Tuy nhiên, các nhà khoa học nhấn mạnh lê chỉ có tác dụng giải rượu nếu được hấp thụ trước khi uống rượu. Một khi bạn đã say, ăn bao nhiêu lê cũng chưa chắc có hiệu quả.

Nguồn Vnexpress

Thứ Năm, 6 tháng 8, 2015

Những lợi ích bạn có thể chưa biết từ quả Thanh Long

Thanh long là một trong những loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp trị mụn và làm đẹp da…

Thanh long có chứa vitamin C, B1, B2 và B3, và khoáng chất thiết yếu bao gồm phốt pho, sắt và canxi. Một trái thanh long có chứa khoảng 60 calo.

Những lợi ích tuyệt vời của quả thanh long:

Chữa táo bón

Thanh long được biết đến với thuộc tính làm sạch hệ tiêu hóa. Các sợi xơ nhỏ trong quả thanh long góp phần giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Ăn thanh long là giải pháp hữu hiệu trong việc điều trị táo bón.

Cải thiện thị lực

Thanh long rất giàu vitamin A ở dạng carotene - loại chất cần thiết cho võng mạc, độ sáng và tầm nhìn của mắt. Nhiều vấn đề về mắt, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, có thể được gây ra bởi sự thiếu hụt vitamin A. Thanh long có tác dụng duy trì và cải thiện thị lực.

Những lợi ích bạn có thể chưa biết từ quả Thanh Long_1

Quả thanh long rất giàu vitamin A ở dạng carotene giúp cải thiện thị lực

Ngừa ung thư

Theo tin tức trên báo Dân trí, nghiên cứu của các nhà khoa học cho biết thanh long là nguồn tự nhiên cung cấp chất chống ô xy hóa cao. Chất chống ô xy hóa có tác dụng ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do gây hại, vốn là tác nhân gây ung thư cũng như các vấn đề sức khỏe khác.

Giảm cân

Thanh long chứa rất ít calo, nhưng lại là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Đây chính là yếu tố giúp chúng ta cảm thấy no sau khi ăn nó. Không chỉ thế, thanh long còn có công dụng làm sạch và cải thiện hệ thống trao đổi chất, từ đó giúp duy trì một trọng lượng khỏe mạnh. Để có thân hình lý tưởng, nên bổ sung thanh long vào thực đơn hằng ngày.

Điều trị mụn trứng cá

Thanh long là một thuốc tự nhiên để trị mụn trứng cá không chỉ cho thanh thiếu niên mà còn phù hợp với người lớn. Nó có chứa vitamin C và cũng là một loại thuốc mỡ tự nhiên tuyệt vời. Chỉ cần cắt một vài lát thanh long và đắp lên những vùng có mụn trứng cá, sau đó, rửa sạch. Áp dụng hai lần mỗi ngày để có làn da không còn mụn trứng cá.

Chống lão hóa

Do giàu chất chống ô xy hóa nên thanh long phát huy công dụng tuyệt vời trong việc chống lại các gốc tự do trong cơ thể, hạn chế quá trình lão hóa. Ăn thanh long giúp da khỏe mạnh và săn chắc hơn.

Nguồn tin mới

Những loại thực phẩm ăn khi đói cực kì hại sức khỏe

Khoai lang, cà chua, sữa... là những thực phẩm rất tốt cho cơ thể nhưng lại trở nên độc hại nếu ăn khi đói.

Khi đói việc ăn uống không cẩn thận sẽ khiến bạn gặp rắc rối về tiêu hóa, thậm chí là gây nên các bệnh về gan, mật, thận, dạ dày,…

Do đó khi đói bạn cần cẩn trọng trong ăn uống, và loại những thực phẩm này ra:

Cam quýt
Do chứa một lượng lớn axit hữu cơ, axit tactric, axit xitric, loại quả này nếu ăn lúc đói, sẽ khiến cho lượng axit trong dạ dày tăng mạnh, gây kích thích không tốt cho niêm mạc dạ dày, làm bộ phận này trương phồng, tràn thừa axit. Điều đó khiến bạn có cảm giác càng đói hơn và làm tăng nặng bệnh đau dạ dày.

Những loại thực phẩm ăn khi đói cực kì hại sức khỏe_1

Ăn cam quýt trong lúc đói sẽ không tốt cho sức khỏe

Khoai lang
Chất tannin và chất nhựa trong khoai lang sẽ khiến dạ dày tăng tiết axit, hoạt động mạnh gây nên cảm giác cồn cào, khó chịu. Điều này lý giải vì sao khi bạn ăn khoai lang vào thường có cảm giác nóng bụng.

Đồ lạnh

Nếu bạn dùng quá nhiều thực phẩm lạnh trong lúc đói, sẽ kích thích dạ dày co lại, lâu dần sẽ gây rối loạn phản ứng hóa học giữa các loại enzyme, gây bệnh dạ dày. Ngoài ra, hành động này còn có thể làm tổn hại đến chức năng của các cơ quan nội tạng, gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ.

Hồng và cà chua chín

2 loại quả chín màu đỏ này có chứa lượng pectin, axit tannic cao (chất chát) kết hợp với axit trong dạ dày tạo nên chất quánh khó hòa tan, có thể kết tủa, lắng động thành sỏi dạ dày, dễ gây nên tình trạng buồn nôn, nôn mửa,…viêm loét dạ dày.

Ngoài ra ăn cà chua và hồng cón khiến lưỡi của bạn dễ kết màng, giảm độ nhạy cảm, mất cảm giác với các món ăn sau đó.

Rượu và đồ uống có cồn

Nếu bạn uống rượu khi dạ dày trống rỗng, bạn sẽ làm tăng nguy cơ bị đau dạ dày và nhiều bệnh khác. Lý do, khi đói lượng đường trong máu xuống thấp, bạn tiếp tục nạp đồ uống có cồn sẽ rất dễ xảy ra các hiện tượng chóng mặt, đổ mồi hôi, lạnh và đói cồn cào. Đặc biệt, nếu lượng đường trong cơ thể xuống quá thấp sẽ nhanh chóng dẫn đến trạng thái hôn mê.

Những loại thực phẩm ăn khi đói cực kì hại sức khỏe_2
Rượu uống khi đói rất hại sức khỏe
Chuối

Magiê và vitamin C trong quả chuối có tác dụng thúc đẩy hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt, nhưng nó sẽ phản tác dụng khi bạn ăn khi "bụng rỗng". Lúc này, hàm lượng magiê sẽ tăng đột ngột trong máu, làm mất sự cân bằng của tim mạch, không có lợi cho sức khỏe.

Trà

Trà xanh có rất nhiều công dụng có lợi đối với sức khỏe của bạn như khả năng phòng chống ung thư, làm chậm quá trình lão hóa, nhưng sẽ làm giảm chức năng tiêu hóa cho dạ dày của bạn, dễ dẫn đến hiện tượng chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi nếu bạn uống lúc đói.

Nguồn Tin mới